Chinesisch Kochen für Einsteiger

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Chinesisch Kochen für Einsteiger

einfach, zugänglich, authentisch

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Verfasser: Dobson, Ross

Verfasserangabe: Ross Dobson. Mit Fotos von Lisa Linder

Jahr: 2020

Verlag: München, Kindersley

Mediengruppe: Sachbuch

verfügbar

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Zweigstelle: Klagenfurt	Signatur: V4.1 Dobs	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:	Barcode: 30123929	Interessenkreis:

Inhalt

Scharfes Wokgemüse, gedämpfter Reis, intensive Gewürze und mit Sojasauce gewürzte Meeresfrüchte- und Fleischgerichte – die chinesische Küche ist facettenreich, köstlich und vor allem einfacher nachzukochen als man vielleicht denkt. Dieses Kochbuch entführt mit authentischen Rezepten in die traditionelle Küche Chinas. Mit nur wenigen Grundzutaten zaubern Sie das wahre Aroma aus allen chinesischen Regionen auf Ihren heimischen Teller – von klassischer Pekingente bis zum Meeresfrüchtetopf mit Reisnudeln.

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Details

Verfasser: Dobson, Ross

Verfasserangabe: Ross Dobson. Mit Fotos von Lisa Linder

Jahr: 2020

Verlag: München, Kindersley

Systematik: V4.1

ISBN: 978-3-8310-3986-9

Beschreibung: 223 S. : Ill.

Schlagwörter: China; Chinesisch; Kochbuch

Beteiligte Personen: Linder, Lisa [Fotogr.]

Mediengruppe: Sachbuch

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