wird in neuem Tab geöffnet
Der Speisen Würze
Geschichte um Eskultur und Tischsitten aus aller Welt
0 Bewertungen
Verfasser:
Suche nach diesem Verfasser
Renner, Erich
Mehr...
Verfasserangabe:
Erich Renner
Jahr:
2018
Verlag:
München, AT
Mediengruppe:
Sachbuch
Aktion | Zweigstelle | Signatur | Status | Vorbestellungen | Frist | Barcode | Interessenkreis |
Vorbestellen
|
Zweigstelle:
Klagenfurt
|
Signatur:
G2
Renn
|
Status:
Entliehen
|
Vorbestellungen:
0
|
Frist:
29.05.2024
|
Barcode:
30104453
|
Interessenkreis:
|
Der Ethnopädagoge Erich Renner erzählt uns davon, was und vor allem wie in aller Welt gegessen wird. Unsere Küche wird zwar immer weltläufiger, aber dass zur Esskultur sehr viel mehr gehört als nur die Speisen selbst, wird dabei gern übersehen.
Anhand dieses Buches begreifen wir, dass unsere Art- am Tisch sitzend und mit Messer und Gabel das Essen zum Mund zu führen- für viele Kulturen sehr befremdend wirken muss. Das Buch bleibt nicht dabei stehen, ethnologische Tatsachen zu beschreiben. Seine Qualität besteht vor allem in den unterhaltsam aufbereiteten Geschichten, die das Geschehen sinnlich erfahrbar machen.
Dazu tragen auch die sehr originellen farbigen Illustrationen Friederike von Hellermanns bei, die das Buch zu einer wirklichen Schönheit verhelfen. Das Buch ist eine Entdeckungsreise zu den Kulturen in fernen Ländern und Zeiten.
0 Bewertungen
0 Bewertungen
0 Bewertungen
0 Bewertungen
0 Bewertungen
Keine Rezensionen gefunden.
Mehr...
Verfasserangabe:
Erich Renner
Jahr:
2018
Verlag:
München, AT
Aufsätze:
Zu diesem Aufsatz wechseln
opens in new tab
Diesen Link in neuem Tab öffnen
Mehr...
Systematik:
Suche nach dieser Systematik
G2
Suche nach diesem Interessenskreis
ISBN:
978-3-03800-025-9
Beschreibung:
215 S. : Ill.
Suche nach dieser Beteiligten Person
Mediengruppe:
Sachbuch