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Mythos Diät

was iwr wirklich über gesunde Ernährung wissen
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Spector, Tim
Verfasserangabe: Tim Spector. Aus dem Engl. von Helmut Reuter
Jahr: 2016
Verlag: Berlin, Berlin Verlag
Mediengruppe: Sachbuch
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Inhalt

Mit Hilfe der Darmflora und dem Mikrobiom gesund und schlank bleiben. Wieso nimmt der eine zu und ein anderer, der das Gleiche isst, verliert sogar Gewicht? Die Gene sind nur ein Teil der Antwort. Ebenso wichtig ist unsere individuell verschiedene Darmflora, deren Mikroben vor Krankheiten und Gewichtzunahme schützen - wenn wir ihre Vielfalt fördern und nicht durch falsche Diäten zerstören.Auf der Grundlage neuester genwissenschaftlicher Erkenntnisse erklärt Tim Spector, was wir praktisch tun können, um unseren Mikroben-Garten zu pflegen - und so schlank und gesund zu sein, ohne verzichten zu müssen. Lebendig und spannend erzählt der renommierte Professor für Genetische Epidemiologie vom Londoner King's College von überraschenden Fallbeispielen und seiner bahnbrechenden Forschung mit über 10 000 Zwillingen.Für ein Fast-Food-Experiment stellte sich sein eigener Sohn zur Verfügung. Selbst für Leser, die schon alles über Ernährung zu wissen glauben, wird Tim Spectors Anti-Diätbuch so zur fesselnden Lektüre.Unsere Darmflora hält uns gesund und schlank - wenn wir wieder essen, was uns wirklich gut tut, statt zu verzichten.

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Spector, Tim
Verfasserangabe: Tim Spector. Aus dem Engl. von Helmut Reuter
Jahr: 2016
Verlag: Berlin, Berlin Verlag
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Systematik: Suche nach dieser Systematik M1.2
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ISBN: 978-3-8270-1313-2
Beschreibung: 415 S.
Schlagwörter: Diät; Ernährung
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Reuter, Helmut [Übers.]
Sprache: Deutsch
Originaltitel: The dieth myth <dz.>
Fußnote: Literaturverz. S. 381 - 406
Mediengruppe: Sachbuch