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Das große Lexikon der Kräuter, Gewürze, Früchte & Gemüse

Herkunft, Inhaltsstoffe, Zubereitung, Wirkung
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Bendel, Lothar
Verfasserangabe: Lothar Bendel
Jahr: 2023
Verlag: Köln, Anaconda
Mediengruppe: Sachbuch
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Zweigstelle: Klagenfurt Signatur: V4.1 Bend Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist: Barcode: 30123440 Interessenkreis:

Inhalt

Dieses einzigartige Lexikon enthält alles Wissenswerte über Herkunft, Inhaltsstoffe, Zubereitung und Wirkung der wichtigsten einheimischen und exotischen Kräuter, Gewürze, Früchte und Gemüse. Kompakt, kompetent und unterhaltsam gibt Lothar Bendel als ausgewiesener Fachmann Auskunft über eine Fülle von interessanten Fragen – von A wie Ananas und Angostura bis Z wie Zwiebel und Zitronengras.

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Bendel, Lothar
Verfasserangabe: Lothar Bendel
Jahr: 2023
Verlag: Köln, Anaconda
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Systematik: Suche nach dieser Systematik V4.1
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ISBN: 978-3-7306-1213-2
Beschreibung: 784 S.
Schlagwörter: Früchte; Gemüse; Gewürze; Herkunft; Inhaltsstoffe; Lexikon; Wirkung; Kräuter
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Mediengruppe: Sachbuch