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Skriptum 44 - Koch/Köchin - Restaurantfachmann/frau - Gastronomiefachmann/frau

Prüfungsvorbereitung: Theoretische Lehrabschlussprüfung, Fachkunde, Fachrechnen/Angewandte Mathematik, Buchführung
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Verfasserangabe: Mitarb. : Dr. Andrea Raso, Mag.(FH) Petra Stöhr, Mag. Josef Wallner
Jahr: 2019
Verlag: Wien, ibw Institut für Bildungsforschung der Wirtschaft
Reihe: fit 4 LAP
Mediengruppe: Sachbuch
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Verfasserangabe: Mitarb. : Dr. Andrea Raso, Mag.(FH) Petra Stöhr, Mag. Josef Wallner
Jahr: 2019
Verlag: Wien, ibw Institut für Bildungsforschung der Wirtschaft
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Systematik: Suche nach dieser Systematik W2
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ISBN: 978-3-903210-86-8
Beschreibung: 2. Aufl., 64 S. : Ill., graph. Darst., Tab.
Reihe: fit 4 LAP
Schlagwörter: Beruf; Gastronomiefachfrau; Gastronomiefachmann; Koch; Köchin; Lehrberuf; Prüfung; Restaurantfachfrau; Restaurantfachmann; Vorbereitung
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Raso, Andrea [Mitarb.]; Stöhr, Petra [Mitarb.]; Wallner, Josef [Mitarb.]
Mediengruppe: Sachbuch