Wasabi Rauke

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Wasabi Rauke

B18

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Jahr: 2021

Verlag: Schiltern, Arche Noah

Mediengruppe: Saatgut

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Zweigstelle: Klagenfurt	Signatur: B1.1 Wasa	Status: gemeinsame Nutzung	Vorbestellungen: 0	Frist:	Barcode:	Interessenkreis:
Zweigstelle: Villach	Signatur: B1.1 Wasa	Status: gemeinsame Nutzung	Vorbestellungen: 0	Frist:	Barcode:	Interessenkreis:

Inhalt

Samengreisslerei

Verwendung

Die Blätter schmecken intensiv wie eine Mischung aus Kren und Rukola. Die Wasabi-Rauke übertrifft die Wilde Rauke dabei noch an Schärfe. Direkt aufs Butterbrot und genießen!

Wissenswertes

Man sollte die Pflanze regelmäßig schneiden, damit sie nicht zur Blüte kommt, da der Geschmack darunter leidet. Sonst blüht sie weiß und sät sich danach gern selbst aus.

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Jahr: 2021

Verlag: Schiltern, Arche Noah

Systematik: B1.1

Mediengruppe: Saatgut

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