Salbei

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Salbei

Kr28

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Jahr: 2021

Verlag: Schiltern, Arche Noah

Mediengruppe: Saatgut

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Zweigstelle: Klagenfurt	Signatur: B1.1 Salb	Status: gemeinsame Nutzung	Vorbestellungen: 0	Frist:	Barcode:	Interessenkreis:
Zweigstelle: Villach	Signatur: B1.1 Salb	Status: gemeinsame Nutzung	Vorbestellungen: 0	Frist:	Barcode:	Interessenkreis:

Inhalt

Reinsaat

Verwendung

Die leicht bitteren Blätter kommen in Salbeibutter, Fleisch- und Fischspeisen zum Einsatz. Sie wirken außerdem antibakteriell und verdauungsfördernd. Tee zum Gurgeln bei Halsschmerzen wirkt Wunder!

Wissenswertes

Der Echte Salbei wird 80 cm hoch und blüht blau von Juli bis August. Bereits in der Antike wurde er als Heilkraut angebaut. Wild findet er sich heute vor allem entlang der italienischen Adriaküste.

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Jahr: 2021

Verlag: Schiltern, Arche Noah

Systematik: B1.1

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