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Die echte kroatische Küche

Über 90 landestypische Rezepte

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Verfasser: Kuvacic, Ino

Verfasserangabe: Ino Kuvacic

Jahr: 2017

Verlag: München, Südwest Verlag

Mediengruppe: eBook

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Inhalt

Kroatien für Genießer Die Küche Kroatiens wird aufgrund ihrer Vielfältigkeit oft "Küche der Regionen" genannt. In über 90 authentischen Rezepten und stimmungsvollen Bildern wird der einzigartige Charakter dieses Landes eingefangen, Klassikergerichte wie Pasticada oder Duvec, aber auch Spezialitäten wie Dalmatinischer Fischeintopf oder Ente auf Sauerkraut und Feigenkuchen sorgen dafür, dass dem Lesevergnügen auch ein Fest für den Gaumen folgen kann. Dieses Buch ist eine Liebeserklärung an die kroatische Küche und die perfekte Lektüre zum Schmökern, Kochen und Genießen.

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Details

Verfasser: Kuvacic, Ino

Verfasserangabe: Ino Kuvacic

Jahr: 2017

Verlag: München, Südwest Verlag

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Systematik: E1

ISBN: 9783641219536

Beschreibung: 1 online resource

Schlagwörter: Cooking & Food; Electronic books; Nonfiction

Mediengruppe: eBook

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