Kostar

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Kohlrübe

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Jahr: 2021

Verlag: Schiltern, Arche Noah

Mediengruppe: Saatgut

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Inhalt

Hausgarten-Linie

Verwendung

Die Rübe ist vielseitig verwendbar. In Kombination mit Erdäpfel, Zwiebel und Fleisch als Eintopf oder auch gedünstet, als Suppe oder gestampft als Püree. Die Sorte Kostar ist gelbfleischig, die Schale violett und cremeweiß.

Wissenswertes

Die Kohlrübe (oder Steckrübe) ist eine alte, anspruchslose und ertragreiche Rübenart. Die Lagerung der ganzen Rübe über Winter ist unkompliziert.

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Jahr: 2021

Verlag: Schiltern, Arche Noah

Systematik: B1.1

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