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Shemesh Kitchen
viel Sonne, viel Gemüse, viel Geschmack
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Giesecke, Sophia; Triest, Uri
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Verfasserangabe:
Sophia Giesecke ; Uri Triest
Jahr:
2023
Verlag:
Köln, Dumont Buchverlag
Mediengruppe:
Sachbuch
Aktion | Zweigstelle | Signatur | Status | Vorbestellungen | Frist | Barcode | Interessenkreis |
Vorbestellen
|
Zweigstelle:
Klagenfurt
|
Signatur:
V4.2
Gies
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Status:
Entliehen
|
Vorbestellungen:
0
|
Frist:
30.07.2024
|
Barcode:
30117603
|
Interessenkreis:
|
»Erlaubt ist, was schmeckt« ist Uris und Sophias Philosophie in der Küche. Das Entscheidende ist für sie dabei die gute Qualität der Produkte. Gekocht wird intuitiv und spontan: »Unsere 90 Rezepte sind Empfehlungen, aber das Kochen ist wie eine Liveshow: Jedes Mal ist es ein bisschen anders, und so soll es auch sein.« Die Gerichte sind gesund, aber kein Health Food, beispielsweise der »Live-Forever-Slaw« mit Roter Bete, Chicorée und Kumquats – bestens geeignet als Gegenmittel für den lebensverkürzenden Berliner Lebensstil. Uri und Sophia gründeten ihren Food-Kanal SHEMESH KITCHEN vor knapp zwei Jahren und kochten und filmten sich schnell in die Herzen ihrer Follower*innen auf TikTok und Instagram – was nicht nur an ihren leckeren internationalen Kreationen, sondern auch an ihrer mitreißenden Art liegt. Jetzt gibt es ihre vielseitigen Rezepte als Buch - das 2023 mit dem Deutschen Kochbuchpreis als »Bester Newcomer« ausgezeichnet wurde. In der Begründung heißt es: »Wie die beiden in ihren Rezepten Zutaten und Geschmäcker unterschiedlicher Länderküchen miteinander verbinden, hat uns begeistert.« »Valentinas Liebling – zum Schwärmen gut« – 5-Sterne-Bewertung auf valentinas-kochbuch.de
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Verfasserangabe:
Sophia Giesecke ; Uri Triest
Jahr:
2023
Verlag:
Köln, Dumont Buchverlag
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Systematik:
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V4.2
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ISBN:
978-3-8321-6915-2
Beschreibung:
1. Aufl., 239 S. : Ill.
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Mediengruppe:
Sachbuch