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Schnapsbrennen als Hobby
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Malle, Bettina; Schmickl, Helge
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Verfasserangabe:
Bettina Malle ; Helge Schmickl
Jahr:
2023
Verlag:
Staufen im Breisgau , ökobuch
Mediengruppe:
Sachbuch
Aktion | Zweigstelle | Signatur | Status | Vorbestellungen | Frist | Barcode | Interessenkreis |
Vorbestellen
|
Zweigstelle:
Klagenfurt
|
Signatur:
V4.4
Mall
|
Status:
Entliehen
|
Vorbestellungen:
0
|
Frist:
16.07.2024
|
Barcode:
30132442
|
Interessenkreis:
|
Das Schnapsbrennen ist eine Kunst, die immer mehr Freunde findet. Denn mit dem richtigen Know-how ist es einfacher, als man denkt – und das Ergebnis meist origineller und wohlschmeckender als das Herkömmliche aus dem Supermarkt. Hobby-Brenner können ihr eigenes Obst aus dem Garten verwenden, neue Rezepturen testen, selbst mit verschiedenen Zutaten experimentieren – und ihre Kreationen als pfiffiges Geschenk verwenden. Das vorliegende Buch enthält fast 90 Rezepte, für klassische Obstler ebenso wie für Ausgefallenes: etwa Chili-Ansatz oder Weihnachtsgeist aus Ingwer, Zimt, Nelken und getrockneten Apfelringen. Zudem informiert es fachkundig über die Grundzutaten sowie über die notwendigen Gerätschaften. Anschaulich wird die Maische-Herstellung erläutert, die rechtliche Situation geklärt und es werden typische Fehler besprochen.
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Verfasserangabe:
Bettina Malle ; Helge Schmickl
Jahr:
2023
Verlag:
Staufen im Breisgau , ökobuch
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Systematik:
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V4.4
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ISBN:
978-3-947021-33-8
Beschreibung:
17. Aufl., 174 S. : Ill.
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Mediengruppe:
Sachbuch