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Besondere Obstarten

Anbau und Rezepte von Indianerbanane, Jujube, Apfelbeere & Co
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Pirc, Adele; Pirc, Helmut
Verfasserangabe: Adele Pirc ; Helmut Pirc
Jahr: 2021
Verlag: Graz , Stocker
Reihe: Praxis
Mediengruppe: Sachbuch
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Vorbestellen Zweigstelle: Villach Signatur: V3 Pirc Status: Entliehen Vorbestellungen: 0 Frist: 19.07.2024 Barcode: 31083997 Interessenkreis:

Inhalt

• 40 Arten, über 100 Rezepte
• 450 Farbfotos
• Pflegeleicht und auch für kleinere Gärten geeignet
Aronia, Berberitze, Kornelkirsche, Feige, Felsenbirne und Maibeere, Kirschpflaume, Andenbeere, Minikiwi, Koreakirsche und Mahonie, Maulbeere, Sanddorn, Schlehe, Weinbeere, Weißdorn und viele mehr sind winterharte, pflegeleichte Wildobst- und besondere Obstarten, die auch in kleineren Gärten angebaut werden können.
Ihre Früchte bieten besondere Geschmackserlebnisse voller wertvoller Vitamine und Spurenelemente. Auch Saft, Sirup und Likör, Konfitüren, Chutneys und Kompotte, selbst Kuchen und Kekse lassen sich aus ihnen zubereiten – Köstlichkeiten, die in Supermärkten kaum erhältlich sind!
Über 40 Obstarten, ihr Anbau und ihre Pflege, Ernte, Lagerung und Verarbeitung ihrer Früchte werden hier in Bild und Text detailliert beschrieben.

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Rezensionen

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Pirc, Adele; Pirc, Helmut
Verfasserangabe: Adele Pirc ; Helmut Pirc
Jahr: 2021
Verlag: Graz , Stocker
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Systematik: Suche nach dieser Systematik V3
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ISBN: 978-3-7020-1922-8
Beschreibung: 175 S. : Ill.
Reihe: Praxis
Schlagwörter: Obst; Obstarten; Rezept; Verarbeitung; Wildobst
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Fußnote: Literaturverz. S 173 - 175
Mediengruppe: Sachbuch